Pouilly Fuissé Clos de la Maison 2019

137,70

Bourgogne – Frankrijk
Chardonnay
Bewaartijd: 5 – 7 jaar
€ 22,95 per fles – € 137,7 voor 6 flessen

Categorie:

Beschrijving

Een hele eer om u de wijnen van de jonge dynamische wijnmaakster Chloé Bayon te kunnen aanbieden. Een minuscuul perceel van 1.3 ha met 35 jarige struiken, gelegen op de hellingen van het dorpje Pouilly. Er werden dan ook amper 2.000 flessen geproduceerd!!! Opmerkelijk grootse finesse en een hele mooie zuivere frisheid in de afdronk. Vooral de rijke smaakindrukken van de Chardonnay komen ten volle tot hun recht. In de mond blijven deze lekker lang nazinderen. Serveer deze wijn bij een stevige vis zoals griet, tarbot, zeeduivel en zeebaars in de zoutkorst. Liefst zo puur mogelijk met bijvoorbeeld wat tomaat, gegrilde groenten en olijfolie.