Château La Nerthe 2019 BIO (6 flessen)

238,50

Châteauneuf-du-Pape – Frankrijk
Grenache, Roussanne, Clairette en Bourboulenc
Bewaartijd: 5 – 7 jaar
€ 39,75 per fles – € 238,5 voor 6 flessen

Categorie:

Beschrijving

De 2019 is een verfijnde assemblage op basis van Grenache, Roussanne, Clairette en Bourboulenc. Prachtige, witte, ‘biologische’ Châteauneuf van een zeer gerenommeerd domein.
Dit is een witte topper: geroosterde brioche, kweepeer en amandelbloesem in de neus met op de achtergrond een lichte hint van venkelzaadjes. De mondinzet is vitaal en nog licht streng. De smaak zet aan met wit fruit (peer, witte perzik), een lichte citrustoets en milde houttonen. Iets gereserveerd in de jeugd, doch vitaal en zuiver met een prettige mineraliteit in de mondontwikkeling. De afdronk wordt nog enigszins gedomineerd door het hout. Daarom schenk je deze wijn best in een karaf en laat je hem een uurtje of twee ‘luchten’. Te ontdekken met vis (zalm) of wit vlees